紅茶を思わせるようなフレーバーが特徴的。 レモンティーを感じる後味が続き、すっきりとした後味。 通常のイルガチェフェG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作られた商品です。 【Ethiopia Yirgacheffe Bereka G1 100g】 ・生産地：シダモ地方 ・地区：イルガチェフェ ・標高：1,900m ・精製方法：Washed おススメ焙煎度 Light　★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★ Dark　★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

※今季再入荷未定・内容量：200g エチオピアのグジは美しく複雑でありながらバランスの取れた味わいを与えています ナチュラルプロセスのおかげで、カップの中にはレモン、アプリコットジャム、フローラルノートでいっぱいです。 【Ethiopia Guji Geisya Jasmine 200g】 ・地域：エチオピア　グジ地区 ・農園名：ゲレナ ・生産者：Israel Degafa ・標高：1,350－1,600m ・品種：ゲイシャ ・精製方法：ナチュラル おススメ焙煎度 Light　★★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★ Dark　★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

コンガイルガチェフェは強い柑橘類、フローラルフレーバー、優しく生き生きとした酸味が特徴的です。 ナチュラルプロセスにより、心地よいフルーティさにブルーベリージャム、リンゴの香りが加わり奥深い味わいをお楽しみいただけます。 【Ethiopia Yirgacheffe G1 Konga Natural 100g】 ・国：エチオピア ・地域：イルガチェフェ ・農園名：コンガ農協 ・生産者：Y.C.F.C.U.(Yirgacheffe Coffee Farmers Coop.Union) ・標高：~2,500m ・品種：原生品種 ・精製方法：ナチュラル おススメ焙煎度 Light　★★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

オレンジ、干し葡萄やさくらんぼ、ビターチョコなど風味のバランスがとれていて、アフターでは緑茶のような心地よさが感じられます。 マイルドでクラシカルな北部産コロンビアコーヒー。 コロンビア北部は標高が比較的低く気温が高くなり、日照時間が長くなるためシェードツリーが植えられたり、高低差を利用して日陰を作る工夫がされています。 コロンビア北部の風味は、柔らかな酸味、ボディ感、ナッツのようなコクが特徴的です。 【Colombia North Santander Silky Gold Extra 100g】 ・生産地域：ノースサンタンデール県トレド、ラバテカ、チタガ ・品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ ・標高：1,500～1,800m ・精製方法：Washed おススメ焙煎度 Light　★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

カルモ・エステート農園のナノロット。 グレープフルーツ、オレンジ、ハニー、チョコなどのフレーバーでバランスの取れたブラジルらしい風味。 冷めても柔らかい口当たりのカップです。 ムンドノーヴォはスマトラ種（ティピカ種）とブルボン種の自然交配された品種としてブラジルを代表する人気の品種です。 【BRAZIL CARMO ESTATE MUNDO NOVO NATURAL 100g】 ・地域：ミナス・ジェライス州エリオドラ（マンチケイラ・デ・ミナス） ・農園名：カルモエステート ・生産者：トゥーリオ　ジュンケイラ ・標高：950-1,200m ・品種：ムンドノーヴォ ・精製方法：ナチュラル おススメ焙煎度 Light　★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★ Dark　★★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

【数量限定・内容量：150g】 フローラル、ティーライク、ハニー、林檎、オレンジで味付けされたフルーツトーンは繊細でなめらかです。 レッドハニープロセスは、ミューシレージ(果肉の内側の粘液)を20～25％ほど除去し乾燥させる製法です。 ※地域や農園によって多少の差はあります ミューシレージをすべて取り除いてから乾燥させるウォッシュド製法よりも、豊かな果実感、甘味や明るい風味が特徴的です。 上品で優しいエルサルのゲイシャをお楽しみください。 エルサル・デ・サルセロ ミルはサルセロ地域全体のコーヒー産業を活性化するべく、グループ組織という形をとっている事が特徴的です。 またエルサルは日本との深い関わりのある生産者でもあります。彼らは生産性を高め、質の高いコーヒーを目指し、有機的なコーヒー生産を積極的に行っています。 その中で、日本から伝えられたぼかし肥料を中心とした農地づくりを行っています。 【Costa Rica Helsar Santa Lucia Geisha Red Honey 150g】 ・国：コスタリカ ・地域：ウエストバレー ナランホ ジャノボニート サルセロ村 ・農園名：エルサル・デ・サルセロ ミル/サンタルシア農園 ・生産者：リカルド・ペレス、マルビン・ロドリゲス、フェリペ・ロドリゲス ・標高：1,700m ・品種：ゲイシャ ・精製方法：レッドハニー おススメ焙煎度 Light　★★★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

レッドアップル、イエローピーチ、ダークチェリー、ダークチョコ グアテマラの中でも上品で軽やかなフルーツトーンを楽しめます。 【GUATEMALA RETANA RED BOURBON 100g】 ・地域：アンティグア ・農園名：レタナ農園 ・生産者：フェルナンド・コフィーニョ ・標高：1,550m ・品種：レッドブルボン ・精製方法：フリーウォッシュド おススメ焙煎度 Light　★★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

さわやかな柑橘類とアプリコットで、蜂蜜のような後味があります 上質でバランスの取れた酸味のある明るいコーヒーを生み出しています。 ルワンダのブルボンを満喫してください。 【Rwanda Skyhill Coproca WS 100g】 ・地域：ルワンダ西部ニャマシュケ地区 ・ウォッシングステーション名：コプロカ（COPROCA） ・生産者数：1000農家 ・標高：1,700-1,900m ・品種：ブルボン ・精製方法：Washed おススメ焙煎度 Light　★★ Medium　★★★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

グレープフルーツ、オレンジ、パイナップルのようなフルーティーで爽やかなフレーバー。 ジューシーで優れた酸味のバランスも良好で、ブルンジならではの風味を楽しめます。 ブルンジは、東アフリカのスペシャルティコーヒー生産大国と比較すると認知度はまだまだ低いかもしれません。 この国のコーヒーはほぼすべて小規模農家によって生産されており、そのコーヒー豆の多くは非常に高品質です。 ブルンジコーヒーは年々、スペシャルティコーヒーマップにその存在感を増してきています。 生産者が高品質なコーヒー豆を生み出している陰には、運営母体となるGREENCOの存在があります。 GREENCOは、2015年に設立したスペシャルティコーヒーに特化したコーヒー エクスポーターで、現在13ヶ所のコーヒーウォッシングステーション(CWS)を所有し、 生産者とコーヒー豆生産全体にわたってサポートしています。 【BURUNDI RUGORI・CWS Bourbon 100g】 ・国：ブルンジ ・地域：ンゴジ県ブシカ ・農園名：ルゴリ・コーヒーウォッシングステーション ・生産者：近隣の小規模生産農家(代表：ンドゥヒエ ダニエル) ・標高：1,680m ・品種：ブルボン ・精製方法：フリーウォッシュド おススメ焙煎度 Light　★★★★★ Medium　★★★★★ MediumDark　★★★ Dark　★★ 【焙煎度について】 Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

【内容量：200g】 インドネシアマンデリンG1を、産地の風味特性(コク、ボディ感、ビターでスパイシー) を出来る限り残してカフェインレス処理されたコーヒー。 近年のデカフェはカフェインありのコーヒーに劣らない味になってきており、風味も 通常のコーヒーとほぼ相違ありません。 液体二酸化炭素摘出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)は薬品などを一切使用しないでカフェインを除去したコーヒーです。 99％カフェインを取り除いているのでカフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児など カフェインを摂取することを控えた方がいい方におすすめです。 【DECAF INDONESIA Mandheling G1 LIQUID CO2 EXTRACT METHOD 200g】 ・生産国：インドネシア ・グレード(等級)：G1 ・精製方法：スマトラ式　 ・カフェインレス処理：液体二酸化炭素摘出法 ・内容量：200g おススメ焙煎度 Medium　★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★★ 【焙煎度について】 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。

【内容量：200g】 コロンビア北部、ブーゲンビリア農園カフェインレスコーヒー 北部産コロンビアコーヒーの特徴は、上品で優しい味わいの印象があります。 液体二酸化炭素摘出法にてデカフェ処理をしていますので、 香りや風味成分がしっかり残っており、カフェインの残留率は0.1%以下です。 ブーゲンビリア農園指定のデカフェは高品質で、幅広い焙煎度でお楽しみいただけます。 カフェインレスでも味わいに妥協したくないコーヒー好きの方に飲んでいただきたいデカフェです。 カフェインレスコーヒーにあまりいい印象を抱いていない方やカフェインの摂りすぎが気になる方、妊娠中・授乳期の方でも安心して美味しいコーヒーが楽しめます。 【DECAF COLOMBIA BUGANVILIA LIQUID CO2 EXTRACT METHOD 200g】 ・地域：サンタンデール県エルピンチョテ地区 ・農園名：ブーゲンビリア農園 ・生産者：セサル・アウグスト氏 ・標高：1,700m前後 ・品種：カスティージョ ・精製方法：ウォッシュド　液体CO2処理 ・内容量：200g おススメ焙煎度 Medium　★★★★★ MediumDark　★★★★★ Dark　★★★★ 【焙煎度について】 Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当 MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当 Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当 （豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります） 【挽き目について】 細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当） 中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当） 粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当） （おおよその目安となりますのでご了承ください） 風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。