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【デカフェ】インドネシア マンデリンG1 カフェインレス 液体CO2処理【200g】 DECAF INDONESIA Mandheling G1 LIQUID CO2 EXTRACT METHOD | 自家焙煎珈琲豆専門 dp.ROASTARIO
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【内容量:200g】
インドネシアマンデリンG1を、産地の風味特性(コク、ボディ感、ビターでスパイシー)
を出来る限り残してカフェインレス処理されたコーヒー。
近年のデカフェはカフェインありのコーヒーに劣らない味になってきており、風味も
通常のコーヒーとほぼ相違ありません。
液体二酸化炭素摘出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)は薬品などを一切使用しないでカフェインを除去したコーヒーです。
99%カフェインを取り除いているのでカフェインに過敏な方、妊娠中の方や小児など
カフェインを摂取することを控えた方がいい方におすすめです。
【DECAF INDONESIA Mandheling G1 LIQUID CO2 EXTRACT METHOD 200g】
・生産国:インドネシア
・グレード(等級):G1
・精製方法:スマトラ式
・カフェインレス処理:液体二酸化炭素摘出法
・内容量:200g
おススメ焙煎度
Medium ★★
MediumDark ★★★★★
Dark ★★★★
【焙煎度について】
Medium ... 中煎り、ハイロースト~シティロースト相当
MediumDark ... 中深煎り、シティロースト~フルシティロースト相当
Dark ... 深煎り、フルシティロースト~フレンチロースト相当
(豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります)
【挽き目について】
細挽き ... エスプレッソ、水出しコーヒー用として(カリタナイスカットミル目盛り1相当)
中挽き ... ドリップコーヒー用として(カリタナイスカットミル目盛り3相当)
粗挽き ... フレンチプレス、金属製ドリッパー用として(カリタナイスカットミル目盛り5相当)
(おおよその目安となりますのでご了承ください)
風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。
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