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【内容量:200g】
コロンビア北部、ブーゲンビリア農園カフェインレスコーヒー
北部産コロンビアコーヒーの特徴は、上品で優しい味わいの印象があります。
液体二酸化炭素摘出法にてデカフェ処理をしていますので、
香りや風味成分がしっかり残っており、カフェインの残留率は0.1%以下です。
ブーゲンビリア農園指定のデカフェは高品質で、幅広い焙煎度でお楽しみいただけます。
カフェインレスでも味わいに妥協したくないコーヒー好きの方に飲んでいただきたいデカフェです。
カフェインレスコーヒーにあまりいい印象を抱いていない方やカフェインの摂りすぎが気になる方、妊娠中・授乳期の方でも安心して美味しいコーヒーが楽しめます。
【DECAF COLOMBIA BUGANVILIA LIQUID CO2 EXTRACT METHOD 200g】
・地域:サンタンデール県エルピンチョテ地区
・農園名:ブーゲンビリア農園
・生産者:セサル・アウグスト氏
・標高:1,700m前後
・品種:カスティージョ
・精製方法:ウォッシュド 液体CO2処理
・内容量:200g
おススメ焙煎度
Medium ★★★★★
MediumDark ★★★★★
Dark ★★★★
【焙煎度について】
Medium ... 中煎り、ハイロースト~シティロースト相当
MediumDark ... 中深煎り、シティロースト~フルシティロースト相当
Dark ... 深煎り、フルシティロースト~フレンチロースト相当
(豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります)
【挽き目について】
細挽き ... エスプレッソ、水出しコーヒー用として(カリタナイスカットミル目盛り1相当)
中挽き ... ドリップコーヒー用として(カリタナイスカットミル目盛り3相当)
粗挽き ... フレンチプレス、金属製ドリッパー用として(カリタナイスカットミル目盛り5相当)
(おおよその目安となりますのでご了承ください)
風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。
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