ブラジル　シティオ・ダ・トーレ　イエローブルボン　ナチュラル　【100g】　BRAZIL SITIO DA TORRE Yellow Bourbon Natural 100g

オレンジ、ベリーなど爽やかなフレーバー。
ナチュラルな芳醇さは控えめだが、良い意味でブラジルのイメージを覆す洗練された深みのある味わいを楽しめます。

イエローブルボンは、ブルボン種の中でも希少で完熟すると目を引く濃い黄色のチェリーとなります。
軽やかな酸味、鮮やかな風味、ユニークで複雑な香りが特徴的です

【BRAZIL SITIO DA TORRE Yellow Bourbon Natural 100g】
・地域：ミナス・ジェライス州カルモ・デ・ミナス、マンティケイラ・デ・ミナス
・農園名：シティオ・ダ・トーレ
・生産者：アルバロ・アントニオ・ペレイラ・コリ
・標高：1,100-1,200m
・品種：イエローブルボン
・精製方法：ナチュラル

おススメ焙煎度
Light　★★★★★
Medium　★★★★★
MediumDark　★★★★
Dark　★★★



【焙煎度について】
Light　...　浅煎り、ミディアムロースト相当
Medium　...　中煎り、ハイロースト～シティロースト相当
MediumDark　...　中深煎り、シティロースト～フルシティロースト相当
Dark　...　深煎り、フルシティロースト～フレンチロースト相当
（豆ごとに合わせて焙煎を行う為、多少差が出る場合があります）

【挽き目について】
細挽き　...　エスプレッソ、水出しコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り1相当）
中挽き　...　ドリップコーヒー用として（カリタナイスカットミル目盛り3相当）
粗挽き　...　フレンチプレス、金属製ドリッパー用として（カリタナイスカットミル目盛り5相当）
（おおよその目安となりますのでご了承ください）

風味の劣化を防ぐ為、可能な限り豆のままでのご購入をおすすめいたします。